На фестивале уличной еды можно увидеть множество вариантов кулинарных угощений, в том числе и вьетнамский бань ми. На свежевыпеченном багете собраны разнообразные начинки, вроде мяса, морепродуктов, овощей и соуса. Руки мастеров ловко смешивают ингредиенты и подают готовый бань ми в бумажной упаковке.